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Genussreise im November
Genussreise im November

Sa., 25. Nov.

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Schortens

Genussreise im November

Bei unserem Monatsmenü im November dreht sich alles um das Strohschwein.

Zeit & Ort

25. Nov. 2023, 18:00 – 22:00

Schortens, Mennhausen 5, 26419 Schortens, Deutschland

Über die Veranstaltung

Schwein gehabt! Im Mittelpunkt unserer Genussreise im November steht das Strohschwein. Genießt mit uns die herbstliche Küche und erlebt einen Abend voller kulinarischer Genüsse. Erstmalig bieten wir unser Monatsmenü an zwei Abenden an.

Einlass: 18 Uhr

Beginn: 18.30 Uhr

MENÜ

Pastete

Marinierte Bete | Crème Fraîche | Feldsalat | Cumberlandsoße

Petersilienwurzelsuppe

Gedünstete Teigtasche| Brotchip | Kräutercreme

Langsam gegarter Schweinebauch

Bohnen | Birnenkompott | Pökelsud

Gefülltes Schweinefilet

Schweinebacke | Schmorsoße | Topinambur | Rosenkohl

Hüdel

Portweinbirne | Honighippe | Sabayone

Menüpreis 65€ p.P.

Weinbegleitung zusätzlich 30€ p.P.

Die Plätze sind limitiert. Daher ist eine Anmeldung telefonisch, per E-Mail, vor Ort oder direkt hier notwendig. Auch bei Rückfragen stehen wir natürlich jederzeit zur Verfügung!

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